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2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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其他熱門新知01

別在最能吃苦的年紀選擇了安逸  “當你不去旅行,不去冒險,不去拼一份獎學金,不過沒試過的生活,整天掛著QQ,刷著微博,逛著淘寶,玩著網游。干著我80歲都能做的事,你要青春干嘛?”你是否也曾被這句網傳的流行語喚醒了心底那一絲早已沉寂的上進心?錦瑟流年,花開花落,歲月蹉跎匆匆過,而恰如同學少年,在最能學習的時候你選擇戀愛,在最能吃苦的時候你選擇安逸,自是年少,卻韶華傾負,再無少年之時。錯過了人生最為難得的吃苦經歷,對生活的理解和感悟就會淺薄。  什么叫吃苦?當你抱怨自己已經很辛苦的時候,請看看那些透支著體力卻依舊食不果腹的勞動者,在辦公室里整整資料能算吃苦?在有空調的寫字樓里敲敲鍵盤算是吃苦?認真的看看書,學學習,算吃苦?如果你為人生畫出了一條很淺的吃苦底線,就請不要妄圖跨越深邃的幸福極限。  當你看了《杜拉拉升職記》,你覺得外企真好,可以出入高檔寫字樓,說著讓人聽不懂的英語,拿著讓人眼紅的薪水;當你看了《親密敵人》,你覺得投行男好帥,開著凱迪拉克,漫步澳大利亞的海灘,隨手簽著幾百萬的合同;當你看到一條精妙的廣告贊不絕口,你覺得做營銷好潮,可以把握市場脈搏,縱情揮灑自己的創意;當你看到一位做房地產的朋友,每天和有錢人出入各種高檔場所,發著各種揮霍的微博,你覺得做房地產好賺錢;當你看到一位快消人員滿世界出差,在各種地方住五星級酒店,你覺得做快消好風光。你瘋狂的愛上了那種洋洋得意的狀態,卻不曾想到你日思夜想稱之為夢想的狀態,其實并不等于你看到的那樣簡單。  他所吃的苦,是早就開始每天只睡三個小時,從N年前的數據查到昨天,一點點的做著細致無比的分析;他所吃的苦,是為了去爭取一個客戶,和農民工擠在一輛臥鋪大巴車上,冒著被偷被搶被撞車的風險,一邊敲郵件,一邊環顧周圍詫異的眼神;他所吃的苦,是為了一套更合理更系統的管理方法,而不斷的和各個領導去磨合,去詢問,去思考;(www.lz13.cn)他所吃的苦,是為了簽下一個大訂單,自己一個人在他鄉,看著別人世界中的團圓,裝飾著自己的相思夢;他所吃的苦,是為了一個上市項目,在三天之內自學幾十萬字的材料,讓自己在三天之內從一個門外漢變成一個行家。他也曾許多次摔倒在泥土里,甚至讓別人從自己的身體上踩過去。  他成功的取得了讓人望塵莫及的榮耀,只因為他是一個懂得吃苦的人,能夠承擔得起那種厚重的魅力。他辛勤工作的身影,他隨時洋溢的才華,他的一切禁得起歲月的推敲。  親愛的朋友,如果老天善待你,給了你優越的生活,請不要收斂了自己的斗志;如果老天對你百般設障,更請不要磨滅了對自己的信心和向前奮斗的勇氣。當你想要放棄了,一定要想想那些睡得比你晚、起得比你早、跑得比你賣力、天賦還比你高的牛人,他們早已在晨光中跑向那個你永遠只能眺望的遠方。  在你經歷過風吹雨打之后,也許會傷痕累累,但是當雨后的第一縷陽光投射到你那蒼白、憔悴的臉龐時,你應該欣喜若狂,并不是因為陽光的溫暖,而是在苦了心志,勞了筋骨,餓了體膚之后,你毅然站立在前進的路上,做著堅韌上進的自己。其實你現在在哪里,并不是那么重要。只要你有一顆永遠向上的心,你終究會找到那個屬于你自己的方向。  所以,請不要在最能吃苦的時候選擇安逸,沒有人的青春是在紅地毯上走過,既然夢想成為那個別人無法企及的自我,就應該選擇一條屬于自己的道路,為了到達終點,付出別人無法企及的努力。 又有誰的青春是安逸的? 女孩兒,不要在你最能吃苦的時候選擇安逸 老羅:怕吃苦,吃苦一輩子分頁:123

其他熱門新知02

你有沒有想過,你這輩子也就這樣了  01  一直很喜歡作家李尚龍的文字。  昨天看新書,讀到他寫的一段經歷。  十幾年前,李尚龍的父親,有個朋友是銀行的會計,打的一手好算盤,他的計算速度很快。  漸漸的,計算器開始普及,用算盤的人屈指可數。  但“算盤王”每天依舊拿著算盤上下班。看到用著計算器的年輕同事,他就一臉鄙視,自言自語:老祖宗的傳統都被你們忘光了……  因為實在格格不入,沒多久,他被公司辦理了提前退休,退休前一天,他還堅持用算盤工作。  李尚龍無限感慨,鄙視我們的長輩們,到底是誰在不思進取?  怎么能不感慨,這樣的例子太多。許多人都是這么自以為是的活著。他們不思進取,他們從來不曾意識到,最大的風險,是沒有風險的活著。  而你,有沒有想過,你這輩子可能也就這樣了,毫無改變,被時代拋下,平庸至死?  02  上個星期,去郊區辦事。因為打不到滴滴,坐了今年第一次的士。  司機是個20多歲的年輕人,打扮老氣。  和他聊天,才知道,小伙子雖然是專科畢業,曾經讀的,卻是相當時髦的物流管理專業。  我問他,為什么不去大城市的公司上班?年輕的司機告訴我,是接父親的班,父親開了三十年的士,現在開不動了,所以他接手了。  我分外驚愕。  我再問他,現在滴滴和的士競爭這么激烈,你有沒有想過,以后去做什么?小伙子白了我一眼說,現在每個月能賺六七千塊錢,他很滿意。  他一臉鄙視,好像我問了一個相當弱智的問題。  我只是仿佛,看到了這個司機10年后的人生。他今天所有的滿足與驕傲,他以為一成不變的生活,到時都要被碾為碎末。這個世界變化的速度,遠比想象的要快,而他這輩子,也就這樣了。  03  半年前,回了一趟母校。  竟然發現,畢業十年了,商業街上那家書店的老板,仍然沒有變,還是那個永遠微笑的胖子。同樣沒有變的,還有一位留校的學長。  十年前,學長是系里的風云人物,本科畢業,他沒有懸念的留校了。  十年后,我們再見面時,他是系里的學生科科長。  他依舊衣著樸素,用的是目測不超過兩千塊錢的手機。熱聊中,我好奇,這么多年,你為什么沒想著出去闖闖?  他答,雖然現在只有三四千多一個月,還租著房子,但學校工作穩定,也談不上累。挺好。  我不知道,說些什么才好,我只是隱隱為他的妻兒不值。一個三十多歲的男人,月收入三四千還租著房子,竟然覺得歲月靜好。  他有沒有想過,他這輩子也就這樣了,而人生的艱難,只會越來越多。  04  有太多這樣的人,30歲就死了,只是到80歲才埋葬。  因為從二三十歲開始,他們就沒有目標,每天的日子,都是得過且過。  有的人,很早就擁有超群的技能,但他的一輩子,都是在重復這種技能,直至它漸漸與時代脫節,被淘汰,卻渾然不覺。  有些人,拿著五六千塊錢的收入,做著沒有升值空間的工作,卻天真以為,這樣的安穩日子,可以繼續到老。  有些人,曾經優秀過,但在那之后,他們再也不去看外面的世界,成為了生活在套子里的人。  7歲時,你夢想做一個科學家;18歲時,你考上了一所不好不壞的大學;22歲時,你想去世界五百強工作;30歲時,你拿著剛夠養家糊口的月薪,卻再也沒有激情。  你的人生,一輩子也就這樣了。  05  在這個世界上,其實只有兩種人。  一種是始終不甘平庸的人,一種是曾經熱血沸騰,最后卻活成了平庸的人。  絕大多數人,生來差距并不大,但有些人,為什么一步步走向了平庸?  知乎上的經典回答是:  那是因為,這些人,始終在對自己說著,3個謎之邏輯的句式:  1、 等到……我就……。比如,等我感覺到壓力了,我再去學習;  2、 如果我有……我就……。比如,如果還過得去,我就不會改變自己。  3、 要不是……我就……。比如,要不是我家沒有背景,我肯定也能混得好。  我們之所以平庸,不是其他,只是因為,你一直在抱怨,一直不愿為之改變。  有句話說,99%的人都過著不喜歡的人生。那么,你不妨成為那1%。  頭頂有著星辰,心中有著道德律,眼前有路和遠方。不規規矩矩的活,這樣的人生,才值得一過。 這輩子,一定要寬容的五個人 這輩子,你誤解了多少人? 這輩子必須原諒的人分頁:123

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